2013/12/03

スンドゥブ風うどん


★具★

豆腐
うどん
にんじん
きのこ
ねぎ

★スープ調味料★

みず
コチュジャン
醤油
調理酒
ごまあぶら
昆布だし
野菜ブイヨン
さとう
コチュジャン
にんにく
唐辛子
花椒油
小麦粉(なくても良し)



通販で買った、ニンニクと生姜のおろしたものが使い切ってからニンニクは生のやつをすって使ってましたがニンニクってそんな毎日は使わないしつかいきるまでにダメにしてしまうことが多かったのでチューブのニンニクおろしを買ってきました^_^。


冬に辛い食べ物はいいですなぁ♡

あったまるねー(^_^)

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